Master biotechnologie alimentaire : programme et perspectives
Voici ce qu’il faut retenir Le Master biotechnologie alimentaire est un Bac+5 en 2 ans pour innover dans l’alimentation durable. Le parcours se découpe en M1 (bases) et M2 (spécialisation). Le programme couvre microbiologie alimentaire, bioprocédés, formulation, qualité HACCP/ISO 22000, réglementation. Il intègre aussi biostatistiques, data/IA, anglais et gestion de projet. Une forte immersion terrain…










